寝不足と風邪気味で食欲がないので、またスープストックトーキョーへ。ようやく気付いたのだが、ここのメニューは週変わりのローテーションになっているようだ。ということは、ここで必死に採点しても、食べたいときに食べられないということもあるわけか…
オニオンのクリームポタージュスープは、炒めて茶色くなった柔らかいオニオンのみじん切りとマッシュルームの入ったポタージュ。コーンポタージュほど甘すぎない炒めた玉葱のほのかな甘味が、いくら食べても飽きのこない味。
チリコンカルネは、チリソースをベースに、豆や肉や野菜を煮込んだもの。具だくさんで体が温まるが、チリのスパイシーなテイストがやや物足りないと感じた。惜しい。
ということで、過去のストックも含めた採点。
- （新規）オニオンのクリームポタージュスープ ☆☆☆☆☆（甘すぎず飽きのこない味）
- 魚介のチーズクリームスープ ☆☆☆☆☆（チーズ好きにはたまらない）
- （新規）チリコンカルネ ☆☆☆☆（具だくさんだがスパイシーさがやや物足りない）
- 東京参鶏湯 ☆☆☆☆（健康食風だが、やや塩分が強すぎ）
- じゃがいものポタージュ ☆☆☆（無難、あまりに無難）
- オマール海老とわたり蟹のスープ ☆☆☆（昼食にはやや重め）
（写真はオニオンのクリームポタージュスープ）
